こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回は素材そのまま・・・ 釣りたてピチピチ！ アジのお刺身！ 年末に子供を釣れて久しぶりの釣り 釣り収めに行って来ま […]...
ELFINブログ柴田
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回は子供のリクエストで・・・ 自家製パンチェッタで！ アマトリチャーナ！ 久しぶりにパスタが食べたい！ と、ありがたい […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回はついに・・・ お正月の定番！ 自家製松前漬け！part 3！最終章！ 先週までで完成直前までお届けしましたが 今週でいよいよ […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回は先週に引き続き・・・ お正月の定番！ 自家製松前漬け！part 2！ 先週は数の子の塩抜きをお届けし […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回は少し気が早いですが・・・ お正月の定番！ 自家製松前漬け！ お店やネットで美味しそう！ と飛び付いた松前漬け・・・ […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回も毎年作っている冬の保存食を・・・ 浅漬けでも古漬けでも！ 自家製キムチ！ お店で買ったキムチ、もう一味・・・なんか […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回は冬の保存食と題しまして・・・ 色々な料理に！ 自家製パンチェッタ！ 洒落た言い回しですが、パンチェッタ＝干し肉 のような感じの […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回もやっぱり子供のリクエストに応えて・・・ お肉ゴロゴロ！ ひき肉でお手頃・お手軽に！ なんちゃってボロネーゼ！！ 今回のポイン […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回も子供のリクエストに応えて・・・ おやつに朝食に！ チョコスコーン！！ 今回のポイントは・・・ 基本の材料はホットケーキミック […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 今回は子供のリクエストに応えて・・・ みんな大好き！！ナポリタン！！ 今回のポイントは・・・ ケチャップをじっくり炒めて酸味を飛ば […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 前回までは完成した料理をＵＰしていましたが、今回は・・・ 肉に魚に！塩麴＆醤油麹です！！！ 今回のポイントは・・・ […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 前回は季節を追って栗きんとんを作りましたが、今回は・・・ ガッツリ肉！！ローストビーフです！！！ 今回のポイントは・・・ とにかく簡単！焼き目を […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 待ちに待ったおいしい季節がやって来ました！！ なので、たまには季節感を…と思い、今回は栗きんとんです！ 思ったよりも地味な写真になってしまいました（笑） &n […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 苦手なものは、イモムシと火を通したニンジンです！ 第三回は、ローズマリーオイルのフライドポテトです。 ローズマリーと一緒に揚げることで香りの高さにこだわりまし […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 特技は、手先を使う細かい作業と運転（ゴールド免許15年更新中）です！！ 第二回は、ガーリックシュリンプのパスタです。 無類のエビ好きの僕が無駄な […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 趣味は釣り・料理・ゲームです！！ 土曜日は僕の担当・・・ということで、最近作ったお菓子や料理を紹介させてください！ （見た目と趣味が違いすぎることについては触れないでやって […]...