こんにちは！スタッフの柴田です！ 前回までは完成した料理をＵＰしていましたが、今回は・・・ 肉に魚に！塩麴＆醤油麹です！！！ 今回のポイントは・・・ […]...
ELFINブログ
こんにちは、金曜日の河村です！ いつも多くの方に読んで頂き、ありがとうございます！ プロカメラマンのアドバイスを受け、より実物の魅力を引き出せるような写真撮影を1から練習中です！ さて第5回の今回は構図を意 […]...
こんにちは♪榎津です♪ そろそろ新米が出揃う季節ですね。 我が家では、リフォーム工事の際にガスコックを付けていただいて以来、ガス釜炊飯です。 ガス釜と言えば、シルバーの定食屋さんかぁ？ のイメージでしたが、 […]...
こんにちは。社長の榎津です。 いつもブログをご覧くださりありがとうございます。 孔子は「論語」で、人間にとって最も重要な美質として「知(智)・仁・勇」の三徳を挙げています。 (今日も堅いはなしです。) […]...
こんにちは！スタッフの柴田です！ 前回は季節を追って栗きんとんを作りましたが、今回は・・・ ガッツリ肉！！ローストビーフです！！！ 今回のポイントは・・・ とにかく簡単！焼き目を […]...